Privacy Policy

La presente informativa descrive le modalità con cui Zullo Academy S.r.l. raccoglie e tratta i dati personali degli utenti che visitano il sito e dei partecipanti all'evento "I Sapori della Mente", in conformità al Regolamento UE 2016/679 (di seguito "GDPR") e al D.Lgs. 196/2003 come modificato dal D.Lgs. 101/2018 (Codice Privacy).

1. Titolare del Trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali è:

Il Titolare non ha nominato un Responsabile della Protezione dei Dati (DPO), non ricorrendone i presupposti previsti dall'art. 37 GDPR.

2. Tipologie di Dati Raccolti

Tra i dati personali raccolti dal Titolare, in modo autonomo o tramite terze parti, vi sono: nome, cognome, email, numero di telefono, dati fiscali (per emissione della fattura elettronica), dati di pagamento (gestiti direttamente dai processor Stripe, PayPal o tramite bonifico bancario), cookie e dati di utilizzo.

Dettagli completi su ciascuna tipologia di dato sono forniti nelle sezioni successive della presente informativa o mediante specifiche informative visualizzate prima della raccolta dei dati stessi.

Il conferimento dei dati è libero; tuttavia, il rifiuto di fornire i dati contrassegnati come obbligatori nei moduli di prenotazione rende impossibile la partecipazione all'evento e l'emissione della relativa documentazione fiscale.

3. Finalità e Base Giuridica del Trattamento

I dati personali dell'utente sono trattati per le seguenti finalità:

a) Prenotazione e partecipazione all'evento

Base giuridica: esecuzione di un contratto di cui l'interessato è parte (art. 6, par. 1, lett. b GDPR). I dati raccolti (nome, cognome, email, telefono) sono utilizzati per gestire la prenotazione, confermare la partecipazione, inviare comunicazioni logistiche relative all'evento e gestire eventuali esigenze dei partecipanti.

b) Gestione dei pagamenti

Base giuridica: esecuzione di un contratto (art. 6, par. 1, lett. b GDPR). I pagamenti sono gestiti dai seguenti responsabili esterni del trattamento: Stripe Payments Europe Ltd. e PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A. Il Titolare non conserva direttamente i dati completi della carta di credito. In caso di pagamento tramite bonifico bancario, i relativi dati bancari sono trattati dall'istituto di credito del Titolare.

c) Adempimenti fiscali e contabili

Base giuridica: obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c GDPR). I dati fiscali raccolti per l'emissione della fattura elettronica (ragione sociale, codice fiscale/partita IVA, codice destinatario SDI, indirizzo di fatturazione) sono trattati per adempiere agli obblighi previsti dalla normativa fiscale italiana e comunitaria.

d) Invio della newsletter

Base giuridica: consenso dell'interessato (art. 6, par. 1, lett. a GDPR). Previa esplicita manifestazione di consenso tramite apposita casella di selezione, l'indirizzo email viene utilizzato per l'invio periodico di comunicazioni commerciali relative ad eventi, attività e contenuti di Zullo Academy. Il consenso è revocabile in qualsiasi momento, senza alcuna formalità, cliccando sul link di disiscrizione presente in ogni email.

e) Foto e video durante l'evento

Base giuridica: consenso dell'interessato (art. 6, par. 1, lett. a GDPR), manifestato tramite sottoscrizione di apposita liberatoria all'atto dell'iscrizione. Durante l'evento verranno effettuate riprese fotografiche e video utilizzate per finalità comunicative, promozionali e divulgative, anche sul sito web, sui canali social e su materiale informativo del Titolare. I dettagli della liberatoria e le modalità di utilizzo dell'immagine sono specificati nei Termini e Condizioni, art. 7. Il partecipante può, in qualsiasi momento, richiedere la cessazione dell'utilizzo futuro della propria immagine scrivendo a stefano@zulloacademy.com.

f) Cookie e analisi di navigazione

Base giuridica: legittimo interesse per i cookie tecnici; consenso per i cookie non tecnici (art. 6, par. 1, lett. a e f GDPR). Per maggiori informazioni si rimanda alla Cookie Policy.

4. Modalità del Trattamento

I dati personali sono trattati con strumenti informatici e telematici, adottando misure tecniche e organizzative adeguate a garantire la sicurezza, la riservatezza e l'integrità dei dati, in conformità agli artt. 25 e 32 GDPR. L'accesso ai dati è riservato al personale autorizzato del Titolare e ai Responsabili esterni designati.

5. Destinatari dei Dati

I dati personali possono essere comunicati ai seguenti soggetti, individuati come autonomi titolari o responsabili esterni del trattamento:

• Fornitori di servizi di pagamento: Stripe Payments Europe Ltd. (Irlanda) e PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A. (Lussemburgo);
• Consulenti fiscali e commercialisti del Titolare per adempimenti contabili e fiscali;
• Fornitori di servizi tecnologici: hosting del sito, invio email transazionali e newsletter;
• Agriturismo San Germano, limitatamente alle informazioni strettamente necessarie per la gestione logistica dell'evento (numero partecipanti, eventuali intolleranze alimentari);
• Autorità pubbliche, ove richiesto dalla legge o da provvedimenti vincolanti.

I dati non sono diffusi né comunicati a soggetti indeterminati, salvo quanto previsto per la documentazione foto/video dell'evento come descritto al punto 3.e.

6. Trasferimento dei Dati all'Estero

Alcuni fornitori terzi (ad esempio quelli per servizi di pagamento e cookie di terze parti come Google e YouTube) possono trattare dati al di fuori dello Spazio Economico Europeo. Tali trasferimenti avvengono sulla base delle garanzie previste dagli artt. 45 e seguenti GDPR, incluse le Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea (SCC) e le eventuali decisioni di adeguatezza vigenti.

7. Periodo di Conservazione

I dati personali sono conservati per il tempo strettamente necessario al perseguimento delle finalità per cui sono stati raccolti, e in particolare:

• Dati relativi alla prenotazione e partecipazione all'evento: fino a 12 mesi successivi alla data dell'evento, per finalità organizzative e gestione reclami;
• Dati fiscali e contabili: per il tempo previsto dalla normativa fiscale vigente (generalmente 10 anni ai sensi dell'art. 2220 c.c.);
• Dati raccolti per newsletter: fino alla revoca del consenso da parte dell'interessato;
• Materiale fotografico e video: conservato per finalità di archivio e promozione delle attività del Titolare, fatto salvo il diritto di opposizione dell'interessato;
• Cookie: secondo quanto indicato nella Cookie Policy.

8. Diritti dell'Interessato

In qualsiasi momento l'interessato può esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-22 GDPR, e in particolare:

• Diritto di accesso ai dati personali (art. 15);
• Diritto di rettifica dei dati inesatti o incompleti (art. 16);
• Diritto alla cancellazione ("diritto all'oblio") nei casi previsti (art. 17);
• Diritto di limitazione del trattamento (art. 18);
• Diritto alla portabilità dei dati (art. 20);
• Diritto di opposizione al trattamento basato sul legittimo interesse (art. 21);
• Diritto di revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basato sul consenso prima della revoca;
• Diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).

Le richieste possono essere inoltrate tramite email a stefano@zulloacademy.com. Il Titolare fornirà riscontro senza ingiustificato ritardo e, in ogni caso, entro un mese dalla ricezione della richiesta.

9. Processi Decisionali Automatizzati

Il Titolare non utilizza processi decisionali interamente automatizzati, inclusa la profilazione, ai sensi dell'art. 22 GDPR.

10. Minori

L'evento "I Sapori della Mente" è riservato a partecipanti di età pari o superiore a 18 anni. Il Titolare non raccoglie consapevolmente dati personali di minori di 18 anni per questo specifico evento. Qualora venisse rilevata la presenza di dati di minori, essi verranno cancellati tempestivamente.

11. Modifiche alla Presente Informativa

Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente informativa in qualsiasi momento, dandone pubblicità agli utenti sulla presente pagina. Si prega pertanto di consultarla regolarmente, facendo riferimento alla data di ultimo aggiornamento indicata in apertura.

12. Contatti

Per qualsiasi informazione o richiesta relativa al trattamento dei dati personali è possibile scrivere a: